Your Perfect & Memorable Wedding
MENU Classic 1
VND 4.664.000++/ table/10 persons
Món ăn nhẹ trước tiệc: Mini Ham Pizza
* KHAI VỊ - Chọn 1 trong 4 Món / STARTERS - Select 1 in 4 Items
Majestic Wedding Combination Platter
1/. Chả Giò Majestic, Mực Chiên Giòn, Gỏi Xoài, Bánh Phồng Tôm
Majestic Spring Rolls - Deep Fried Calamari - Mango Salad - Shrimp Crackers
2/. Chả Giò Hồng Kông, Mực Bao Cốm Xanh Chiên Giòn, Gỏi Tuyết Nhĩ Tôm Thịt, Bánh Phồng Tôm
Hong Kong Spring Rolls - Deep Fried Calamari with Green Rice -White Fungus with Shrimp & Pork Salad - Shrimp Crackers
3/. Chả giò Hải sản, Gỏi Gà Củ sen, Mực chiên bơ, Gân nau sốt thịt cua
Seafood Spring rolls - Chicken Salad with lotus bulb - Buttered Squid - Sauteed Vebison tendon with Crab meat sauce
4/. Sò điệp chiên giòn, Bò Ngũ vị, Gỏi Sứa dưa leo, Chả giò Hải sản
Deep fried scallop - Grilled beef with 5 Spicies - Jelly fish with Cucumber salad - Seafood Spring rolls
----------------------------
* MÓN SÚP - Chọn 1 trong 4 Món / SOUP - Select 1 in 4 Items
1/. Súp Gà Nhân Sâm / Double Boiled Chicken with Ginseng
2/. Súp Thịt bò bằm với Nấm tuyết & nấm rơm / Minced Beef Soup with White Fungus & Straw Mushrooms
3/. Súp Cua Sò Điệp / Scallop & Crab meat Soup
4/. Súp Măng Tây Cua / Asparagus & Crab meat Soup
----------------------------
* MÓN CHÍNH / MAINS
* HẢI SẢN - Chọn 1 trong 4 Món / SEAFOOD - Select 1 in 4 Items
1., Tôm Sú Hấp Bia / Steamed Tiger Prawns with Beer
2/. Sò Điệp xào với Bông cải xanh & Xốt Dầu hàu / Stir Fried Scallop with Broccoli & Oyster Sauce
3/. Cá Chẽm phi lê chiên giòn với sốt Chanh dây / Deep Fried Seabass Fillet with Passion fruit sauce
4/. Tôm xào Hải sâm với Rau cải / Sauteed Tiger Prawn & Sea cucumber with Vegetables
----------------------------
* THỊT - Chọn 1 trong 4 Món / MEAT - Select 1 in 4 Items
1/. Gà xào Hạt điều với Cải thìa / / Sauteed Chicken with Cashew nut & Pak choy
2/. Gà nấu Khoai tây, Cà rốt, Đông cô, Bánh mì / Braised Chicken with Potatoes, Carrot, Chinnese Mushrooms & Bread
3/. Sườn Heo nướng Mù tạt & Khoai tây / Grilled Pork ribs with Mustad & Potatoes
4/. Vịt chiên dòn sốt Chanh / Crispy fried Duck with lemon sauce
----------------------------
* RAU CẢI - Chọn 1 trong 3 Món / VEGETABLES - Select 1 in 3 Items
1/. Cải thìa xào Hành với Cà rốt / Sauteed Pak choy with Spring onion & Carrot
2/. Cải ngồng Hồng kông xàu Tỏi / Sauteed Hongkong Choy Sum with Garlic
3/. Bông cải, Cà rốt, Cần tây xào / Sauteed Cauliflower with Crrot & Celery
----------------------------
* CƠM - MÌ - LẨU - Chọn 1 trong 6 Món / RICE - NOODLES - HOT POT - Select 1 in 6 Items
1/. Cơm chiên Dương châu / Cantonese fried Rice
2/. Cơm chiên Cua với Tỏi & Cá mặn / Crab meat fried Rice with Garlic & Salted Fish
3/. Mì xào Hồng kông / Fried Noodles Hongkong style
4/. Mì Trứng xào Hải sản Cà ri & Cải Bẹ xanh / Fried Yellow Eff Noodles with Curried Seafood & Mustad leaves
5/. Lẩu Cua Rào - Bún gạo / Crab meat in Hot pot - Rice Vermicelli
6/. Lẩu Thái - Bún gạo / Hot pot Thai style - Rice Vermicelli
----------------------------
* TRÁNG MIỆNG - Chọn 1 trong 3 Món / DESSERT - Select 1 in 3 Items
1/. Chè Nhãn Hạnh nhân / Longan with Bean Curd & Almon in Syrup
2/. Chè Thạch vải / Lychee with Coconut jelly in Syrup
3/. Chè Hạt sen Nấm tuyết / Lotus seed & White fungus in Syrup
Quà tặng dành cho khách dự tiệc / With Compliments to All Guests:
Bánh Sô CôLa Hạnh Nhân / Wedding Brownies
All prices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT
Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10%thuế VAT
Your Perfect & Memorable Wedding
MENU Classic 2
VND 5.390.000++/ table/10 persons
Món ăn nhẹ trước tiệc: Mini Ham Pizza
* KHAI VỊ - Chọn 1 trong 4 Món / STARTERS - Select 1 in 4 Items
Majestic Wedding Combination Platter
1/. Hải sản cuộn, Chả Cua gói giấy bạc, Gỏi Xoài, Tôm lăn bột
Seafood Rolls - Crab paste in Foil - Mango Salad - Prawn Fritters
2/. Chả Giò Hài sản, Hải Sâm xào Nấm, Càng Cua Bách hoa, Gỏi Gà dưa leo
Seafood Spring Rolls - sauteed Sea Cumcumber with Mushrooms -Crab Claw with Seafood mousse - Chiken with Cumcumber Salad
3/. Gỏi Mục, Sò điệp Chiên Giòn, Chả Giò Majestic, Nem Nướng
Squid Salad - Deep fried Scallop - Majestic Spring Rolls - Grilled Pork paste
4/. Chả Giò Majestic, Mực chiên giòn, Gỏi Xoài, Bánh Phồng tôm
Majestic Spring Rolls - Deep fried Calamari - Mango salad - Shrimp crackers
----------------------------
* MÓN SÚP - Chọn 1 trong 4 Món / SOUP - Select 1 in 4 Items
1/. Súp Bóng cá Tóc tiên / Fish Bladder with Fatt choy Soup
2/. Súp Lươn Chua Cay / Hot & Sour Eel Soup
3/. Súp Bắp non Cua / Baby Corn & Crab meat Soup
4/. Súp Thịt Bò bằm với Bó Xôi & Trúng đánh / Minced Beef with Spinach & Egg Soup
----------------------------
* MÓN CHÍNH / MAINS
* HẢI SẢN - Chọn 1 trong 4 Món / SEAFOOD - Select 1 in 4 Items
1., Tôm Sò điệp xào Tỏi / Stauteed Scallop with Prawn & Garlic
2/. Sò Điệp áp chảo với Nấm Đông cô, Bắp non, đậu Hà lan & Cà rốt / Pan Fried scallops w/ Chinese Mushrooms, Baby corn, Snow Peas & Carrot
3/. Cá Mú chiên dòn kiểu Hong Kong / Crispy Fried Garoupa Hongking style
4/. Cua lột Chiên Muối Ớt / Deep Fried soft sgell Crab with Chilli salt
----------------------------
* THỊT - Chọn 1 trong 4 Món / MEAT - Select 1 in 4 Items
1/. Gà nấu Rau củ, Rượu vang / Braised Chicken with Vegetables in Red wine
2/. Vịt Chiên dòn Xốt Chanh / Crispy Fried Duck with Lemon sauce
3/. Bò nấu Đậu, Bánh mì / Braised Beef with Snow Pea, Bread
4/. Sườn Heo nướng Mù tạt & Khoai tây / Grilled Pork Ribs with Mustard & Potatoes
----------------------------
* RAU CẢI - Chọn 1 trong 3 Món / VEGETABLES - Select 1 in 3 Items
1/. Cải Ngồng xào Nâm Đông cô với Dầu hàu/ Sauteed Choy sum with Chinese Mushrooms & Oyster Sauce
2/. Bông Cải xào Nấm Bào ngư với Dầu hàu / Sauteed Cauliflower with Abalone Mushrooms & Oyster Sauce
3/. Cải rổ xào Bắp non, Nâm rơm với Sốt Dầu hàu / Fried Kailan with Sweet Bay corn, Straw Mushrooms & Oyster Sauce
----------------------------
* CƠM - MÌ - LẨU - Chọn 1 trong 6 Món / RICE - NOODLES - HOT POT - Select 1 in 6 Items
1/. Cơm chiên thập cẩm gói Lá Sen / Steamed Rice with Chop Suey in Lotus leaf
2/. Cơm chiên Vịt xé phay, Khoai môn & Trứng muối / Fried Rice with Shredded Duck comfit, Taro & Crumbed salted Egg-yolk
3/. Mì Trứng xào với Vịt quay xé & Rau cải / Fried Egg Noodles with shredded Duck & Vegetables
4/. Mì Trứng xào Hải sản Cà ri & Cải Bẹ xanh / Fried Yellow Eff Noodles with Curried Seafood & Mustad leaves
5/. Lẩu Hải sản Maejstic, Bún / Majestic Seafood in Hot pot - Rice Vermicelli
6/. Lẩu Thập cẩm - Mì / Choy Suey in Hot pot - Noodles
----------------------------
* TRÁNG MIỆNG - Chọn 1 trong 4 Món / DESSERT - Select 1 in 4 Items
1/. Chè Hạt Sen Đậu hủ / Lotus sedd with Bean curd in Syrup
2/. Chè Nhãn kiểu Mã Lai / Longan with Red dates & Coconut in Syrup
3/. Bánh Ya-ua Dâu / Strawberry Yoghurt Cake
4/. Bánh xoài hoặc Bánh Dâu / Mango Pudding or Strawberry Cake
Quà tặng dành cho khách dự tiệc / With Compliments to All Guests:
Bánh Sô CôLa Hạnh Nhân / Wedding Brownies
All prices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT
Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10%thuế VAT
Your Perfect & Memorable Wedding
MENU Classic 3
VND 6.050.000++/ table/10 persons
Món ăn nhẹ trước tiệc: Mini Ham Pizza
* KHAI VỊ - Chọn 1 trong 4 Món / STARTERS - Select 1 in 4 Items
Majestic Wedding Combination Platter
1/. Gỏi Hoa Chuối với Tôm Sú & Thịt Heo, Chả Giò Hong Kong, Mực tẩm Dừa chiên dòn, Bánh Phồng Tôm
Banana Blossom w/ Tiger Prawn & Pork Salad - Hongkong Spring Rolls - Deep Fried Squid w/ shaved Coconut
Rice - Shrimp crackers
2/. Gòi Sứa, Càng Cua Bách hoa, Chả giò Majestic, Bò xào Củ Cải
Jelly Fish Salad - Crab Claw w/ Seafood mouse - Majestic Spring Rolls - Sauteed Beef w/ Vegetables
3/. Hải sản cuộn, Chả Cua gói giấy bạc, Gỏi Xoài, Tôm lăn bột
Seafood Rolls - Crab paste in Foil - Mango Salad - Prawn Fritters
4/. Chả Giò Hải sản, Hải sâm xào Nấm, Càng Cua Bách hoa, Gỏi Gà Dưa leo
Seafood Spring Rolls - Sauteed Sea Cucumber w/ Mushrooms - Crab Claw w/ Seafodd mouse - Chicken w/ Cucumber Salad
----------------------------
* MÓN SÚP - Chọn 1 trong 4 Món / SOUP - Select 1 in 4 Items
1/. Súp Hải sản / Seafood Soup
2/. Súp Hải sản Chua Cay / Hot & Sour Seafood Soup
3/. Súp Tóc Tiên Bong bóng Cá / Fatt Choy with Fish Bladder Soup
4/. Súp Măng Tây Cua / Asparagus with Crab meat Soup
----------------------------
* MÓN CHÍNH / MAINS
* HẢI SẢN - Chọn 1 trong 4 Món / SEAFOOD - Select 1 in 4 Items
1/. Sò điệp áp chảo vói Nấm Đông cô, Bắp non, Đậu Hà lan & Cà rốt / Pan Fried Scallops w/ Chinese Mushrooms, Baby corn, Snow Peas & Carrot
2/. Cá Hồi Nướng Thì Là / Grilled Salmon with Dill Cream Sauce
3/. Cua lột chiên với Sốt Chanh dây / Fried Soft shell Crab with Passion fruit sauce
4/. Cá Mú hấp Gừng, Hành, Hải sâm, Nấm / Steamed Garoupa w/ Ginger, Spring Oion, Sea Cucumber & Duo Mushrooms
----------------------------
* THỊT - Chọn 1 trong 4 Món / MEAT - Select 1 in 4 Items
1/. Gà Kung Pao kiều Tứ Xuyên / Kung-Pao Chicken Szechuan-style
2/. Vịt quay Sốt Đậu / Roasted Duck topped with Brown Bean Sauce
3/. Bò nấu Tiêu Xanh, Bánh mì / Braised Beef with pepper corn, Bread
4/. Heo Sũa Quay, Bánh bao / BBQ Suckling Pig, Chinese Bread
----------------------------
* RAU CẢI - Chọn 1 trong 3 Món / VEGETABLES - Select 1 in 3 Items
1/. Nấm Bào ngư, Cải Thìa, măng tây sốt Dầu hàu / Sauteed Abalone Mushrooms w/ pak Choy, Asparagus & Oyster Sauce
2/. "La Hán" Tàu Hủ xào Nấm Đông cô, Tàu Hủ Ki & Rau củ / Stir Fried "La Han" Tofu, Chinese Mushrooms, Bean Curd paper & Vegetables
3/. Rau cải xào Nấm tuyết với Sốt Dầu hàu / Sauteed Vegetalbes with White Fungus & Oyster Sauce
----------------------------
* CƠM - MÌ - LẨU - Chọn 1 trong 6 Món / RICE - NOODLES - HOT POT - Select 1 in 6 Items
1/. Cơm chiên Xá Xíu, Tôm & hạt điều / Fried Rice with honey Char Siew, Shrimp & Cashew nuts
2/. Mì xáo Tam Tơ, Gà, Dăm bông, & Rau cải / Fried Egg Noodles with Chicken, Ham & Vegetables
3/. Lẩ Sò điệp, Nấm Bào Ngư - Bún / Scallop & Abalone Mushrooms in Hot pot - Rice Vermicelli
4/. Lẩu Hải sản Hoa Đồng nội - Bún tươi / Seafood w/ Assorted Blossoms in Hot pot - Fresh Rice Vermicelli
5/. Lẩu Cá Chẻm Khoai môn - Bún / Seabass with Taro in Hot pot - Rice Vermicelli
6/. Lẩu Thập cẩm - Mì / Choy Suey in Hot pot - Noodles
----------------------------
* TRÁNG MIỆNG - Chọn 1 trong 4 Món / DESSERT - Select 1 in 4 Items
1/. Bánh Phu Thê kiểu Việt nam / Traditional Vietnamese Cake
2/. Ya-ua Chuối với Đào / Banana & Peach in Yoghurt
3/. Cocktail Trái cây / Fruits Cocktail
4/. Chè Nhãn Củ Năng & Táo khô / Longans with Water Chestnuts & dried Apples in syrup
Quà tặng dành cho khách dự tiệc / With Compliments to All Guests:
Bánh Sô CôLa Hạnh Nhân / Wedding Brownies
All prices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT
Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10%thuế VAT
Your Perfect & Memorable Wedding
MENU Royal 1
VND 7.040.000++/ table/10 persons
Món ăn nhẹ trước tiệc: Mini Ham Pizza
* KHAI VỊ - Chọn 1 trong 4 Món / STARTERS - Select 1 in 4 Items
Majestic Wedding Combination Platter
1/. Gỏi Dưa leo Tôm Thịt, Thịt Cua sốt Mayonaise, Chả Giò Majestic, Bach Tuộc
Shrimp w/ Pork Cucumber Salad -Crab meat w/ Mayonaise sauce -Majestic Spring Rolls - Octopus
2/. Bạch Tuộc, Gỏi Vịt quay, Tôm lăn bột, Chả Giò Majestic
Octopus -Roasted Duck Salad - Shrimp Fritters - Majestic Spring Rolls
3/. Gỏi Bò Bắp cải kiểu Miền nam, Tôm Sú la7n Mè chiên dòn, Chả Giò Majestic, Chạo Tôm
Seared Beef w/ Cabbage Salad - Fried Tiger Prawn w/ Crusted Sesame seed - Majestic Spring Rolls -Shrimp paste on Suger cane
4/.Chão Tôm, Gỏi Sứa Xoài xanh, Bạch Tuộc, Dưa Chua
Shrimp paste on Suger cane - Jelly Fish & Mango Salad - Octopus - Pickles
----------------------------
* MÓN SÚP - Chọn 1 trong 4 Món / SOUP - Select 1 in 4 Items
1/. Súp Đuôi Bò Tiềm Thuốc Bắc / Oxtail with Chinese Herbs Soup
2/. Súp Tôm Càng / Scampi Bisque
3/. Súp hải sản Rong biển & Tóc Tiên / Seafood with Seaweed Fatt Choy Soup
4/. Súp Hải sản Đặc biệt / Special Seafood Soup
----------------------------
* MÓN CHÍNH / MAINS
* HẢI SẢN - Chọn 1 trong 4 Món / SEAFOOD - Select 1 in 4 Items
1. Cá Hồi nướng Thì Là / Grill Salmon with Dill Cream Sauce
2/. Cá Bong Mú Phi Lê Chiên dòn Sốt Cam / Fried Garoupa Fillet with Orange Sauce
3/. Cua lột chiên với Sốt Chanh dây / Fried Soft shell Crab with Passion fruit sauce
4/. Tôm Sốt Sampal / Sauteed Tiger Prawn with Sampal Sauce
----------------------------
* THỊT - Chọn 1 trong 4 Món / MEAT - Select 1 in 4 Items
1/. Gà rút xương xào với Hạt Thông kiều Tứ Xuyên / Stir Fried Bonless Checken w/ Pine Nuts Szechuan-style
2/. Vịt quay Sốt Sampal / Roasted Duck with Champagne Sauce
3/. Bò Lụi Nướng, Bánh Hỏi / Frilled Beef Kebab - Tread Rice Vermicelli
4/. Heo Sũa Quay, Bánh bao / BBQ Suckling Pig, Chinese Bread
----------------------------
* RAU CẢI - Chọn 1 trong 3 Món / VEGETABLES - Select 1 in 3 Items
1/. Bông Cải xào Nấm / Sauteed Cauliflower with Mushrooms
2/. Cải Thìa xào các loại Nấm với Sốt Dầu hàu / Sauteed Pak Choy w/ Assorted Mushrooms & Oyster Sauce
3/. Cải Rổ xào với Nấm Đông cô, Dăm bông & Sốt Dầu hàu / Stir Fried Kailan w/ Chinese Mushrooms, Ham & Oyster Sauce
----------------------------
* CƠM - MÌ - LẨU - Chọn 1 trong 6 Món / RICE - NOODLES - HOT POT - Select 1 in 6 Items
1/. Cơm chiên Xá Xíu, Tôm & hạt điều / Fried Rice with honey Char Siew, Shrimp & Cashew nuts
2/. Mì xáo Tam Tơ, Gà, dăm Bông, & Rau cải / Fried Egg Noodles with Chicken, Ham & Vegetables
3/. Lẩu Hải sản Hoa Đồng nội - Bún tươi / Seafood w/ Assorted Blossoms in Hot pot - Fresh Rice Vermicelli
4/. Lẩu Càng Cua - Bún tươi / Crab Claw in Hot pot - Fresh Rice Vermicelli
5/. Lẩu Sò điệp, Nấm Bào Ngư - Bún / Scallop with Abalone Mushrooms in Hot pot - Rice Vermicelli
6/. Lẩu Tôm Càng - Bún / King Prawn in Hot pot - Rice Vermicelli
----------------------------
* TRÁNG MIỆNG - Chọn 1 trong 4 Món / DESSERT - Select 1 in 4 Items
1/. Trái Cây các loại / Fresh Fruits Platter
2/. Chè Bạch quả với Táo đỏ, Bo Bo & Rong biển / Double Boiled Gnkgo Seed w/ Red Apples, Barley & Seaweed in Soya Milk
3/. Chè Nhãn Hạnh nhân / Longan with Bean Curb & Almond in Syrup
4/. Chè Nhãn kiểu Mã Lai / Longan with Red date & Coconut in syrup
Quà tặng dành cho khách dự tiệc / With Compliments to All Guests:
Bánh Sô CôLa Hạnh Nhân / Wedding Brownies
All prices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT
Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10%thuế VAT
Your Perfect & Memorable Wedding
MENU Royal 2
VND 7.920.000++/ table/10 persons
Món ăn nhẹ trước tiệc: Mini Ham Pizza
* KHAI VỊ - Chọn 1 trong 4 Món / STARTERS - Select 1 in 4 Items
Majestic Wedding Combination Platter
1/. Gỏi Xoài Cá chiên Giòn kiểu Việt nam, "Kim Tiền" Tôm Sú nhồi Khoai môn chiên giòn dùng với Tương ớt,
Chả Giò Majestic, Thịt nguội Trung hoa với Trứng Bắc thảo
Mango w/ Crispy Fish Salad - Tiger Prawn Stuffed w/ Taro Coin-Shaped Chilli Sauce - majestic Spring Rolls - Chinese Cold Cuts w/ Herbal Egg
2/. Bạch Tuộc, Gỏi Vịt quay, Tôm lăn bột, Chả Giò Majestic
Octopus -Roasted Duck Salad - Shrimp Fritters - Majestic Spring Rolls
3/. Chả Giò Hải sản, Hải sâm xào Nấm, Càng Cua Bách hoa, Gỏi Gà Dưa leo
Seafood Spring Rolls - Sauteed Sea Cucumber w/ Mushrooms - Crab Claw w/ Seafodd mouse - Chicken w/ Cucumber Salad
4/.Hải sản cuộn, Chả Cua gói giấy bạc, Gỏi Xoài, Tôm lăn bột
Seafood Rolls - Crab paste in Foil - Mango Salad - Prawn Fritters
----------------------------
* MÓN SÚP - Chọn 1 trong 4 Món / SOUP - Select 1 in 4 Items
1/. Súp Đuôi Bò Tiềm Thuốc Bắc / Oxtail with Chinese Herbs Soup
2/. Súp Tôm Càng / Scampi Bisque
3/. Súp hải sản Rong biển & Tóc Tiên / Seafood with Seaweed Fatt Choy Soup
4/. Súp Hải sản Đặc biệt / Special Seafood Soup
----------------------------
* MÓN CHÍNH / MAINS
* HẢI SẢN - Chọn 1 trong 4 Món / SEAFOOD - Select 1 in 4 Items
1. Tôm Sốt Sampal / Sauteed Tiger prawn with Champange Sauce
2/. Cá Bống Mú File chiên giòn Sốt Singapore / Crispy Fried Garouapa filet Singaporean style
3/. Cua lột chiên với Sốt Chanh dây / Fried Soft shell Crab with Passion fruit sauce
4/. Cá Bống Mú hấp Triều Châu / Steamed Garoupa Teo Chew style
----------------------------
* THỊT - Chọn 1 trong 4 Món / MEAT - Select 1 in 4 Items
1/. Gà nướng với Gia vị Chao đỏ / Baked Chicken with Preserved Red Bean Curd
2/. Vịt quay Bắc kinh với Sốt Hoisin, Bánh Bao chiên / Roasted Duck Beijing style & Hoisin Sauce - Fired Chinese Bread
3/. Nai Nướng Gừng / Grilled Vension with Ginger
4/. Heo Sũa Quay, Bánh bao / BBQ Suckling Pig, Chinese Bread
----------------------------
* RAU CẢI - Chọn 1 trong 3 Món / VEGETABLES - Select 1 in 3 Items
1/. Măng Tây xào Nấm Cay / Stir Fried Asparagus w/ Bailling Mushrooms & Shrimp Paste Sauce
2/. Cải Rổ xào với Nấm Đông cô, Dăm Bông & Sốt Dầu hàu / Stir Fried Kailan w/ Chinese Mushrooms, Ham & & Oyster Sauce
3/. Cần Tây, Bắp cải xào Sốt X.O Dầu hàu / Sauteed Celery & Cabbage in X.O Oyster Sauce
----------------------------
* CƠM - MÌ - LẨU - Chọn 1 trong 6 Món / RICE - NOODLES - HOT POT - Select 1 in 6 Items
1/. Cơm chiên Xá Xíu, Tôm & hạt điều / Fried Rice with honey Char Siew, Shrimp & Cashew nuts
2/. Cơm chiên Vịt xé phay, Khoai môn & Trứng muối / Fried Rice with Shredded Duck comfit, Taro & Crumbed salted Egg-yolk
3/. Lẩu Càng Cua Sò điệp kiểu Thái - Mì / Scallop & Crab Claw in Hot pot Thai style - Rice Noodles
4/. Lẩu Càng Cua - Bún tươi / Crab Claw in Hot pot - Fresh Rice Vermicelli
5/. Lẩu Sò điệp, Nấm Bào Ngư - Bún / Scallop with Abalone Mushrooms in Hot pot - Rice Vermicelli
6/. Lẩu Tôm Càng - Bún / King Prawn in Hot pot - Rice Vermicelli
----------------------------
* TRÁNG MIỆNG - Chọn 1 trong 4 Món / DESSERT - Select 1 in 4 Items
1/. Trái Cây các loại / Fresh Fruits Platter
2/. Chè Hạt Sen Rong biển & Táo Tàu / Lotus Seeds w/ Seaweed & Chinese Dried Apple in Syrup
3/. Ya-ua Chuối với Đào / Banana with Peach in Yoghurt
4/. Chè Bạch quả với Táo đỏ, Bo Bo & Rong biển / Double Boiled Gnkgo Seed w/ Red Apples, Barley & Seaweed in Soya Milk
Quà tặng dành cho khách dự tiệc / With Compliments to All Guests:
Bánh Sô CôLa Hạnh Nhân / Wedding Brownies
All prices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT
Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10%thuế VAT
Your Perfect & Memorable Wedding
MENU Royal 3
VND 9.900.000++/ table/10 persons
Món ăn nhẹ trước tiệc: Mini Ham Pizza
* KHAI VỊ - Chọn 1 trong 4 Món / STARTERS - Select 1 in 4 Items
Majestic Wedding Combination Platter
1/. Gỏi Xoài Cá chiên Giòn kiểu Việt nam, "Kim Tiền" Tôm Sú nhồi Khoai môn chiên giòn dùng với Tương ớt,
Chả Giò Majestic, Thịt nguội Trung hoa với Trứng Bắc thảo
Mango w/ Crispy Fish Salad - Tiger Prawn Stuffed w/ Taro Coin-Shaped Chilli Sauce - majestic Spring Rolls - Chinese Cold Cuts w/ Herbal Egg
2/. Bạch Tuộc, Gỏi Vịt quay, Tôm lăn bột, Chả Giò Majestic
Octopus -Roasted Duck Salad - Shrimp Fritters - Majestic Spring Rolls
3/. Chả Giò Hải sản, Hải sâm xào Nấm, Càng Cua Bách hoa, Gỏi Gà Dưa leo
Seafood Spring Rolls - Sauteed Sea Cucumber w/ Mushrooms - Crab Claw w/ Seafodd mouse - Chicken w/ Cucumber Salad
4/.Hải sản cuộn, Chả Cua gói giấy bạc, Gỏi Xoài, Tôm lăn bột
Seafood Rolls - Crab paste in Foil - Mango Salad - Prawn Fritters
----------------------------
* MÓN SÚP - Chọn 1 trong 4 Món / SOUP - Select 1 in 4 Items
1/. Súp Vi Cá Cua / Seafood & Abalone with Crab Meat Soup
2/. Súp Vi Cá Thịt Cua & Gà / Shark's Fin & Crab meat Soup with Chicken
3/. Súp Hải sản Bào Ngư & Thịt Cua / Seafood Soup with Abalone & Crab Meat
4/. Súp Hải sản Đặc biệt / Special Seafood Soup
----------------------------
* MÓN CHÍNH / MAINS
* HẢI SẢN - Chọn 1 trong 4 Món / SEAFOOD - Select 1 in 4 Items
1. Tôm Sốt Sampal / Sauteed Tiger prawn with Champange Sauce
2/. Cá Bống Mú File chiên giòn Sốt Singapore / Crispy Fried Garouapa filet Singaporean style
3/. Cua lột chiên với Sốt Chanh dây / Fried Soft shell Crab with Passion fruit sauce
4/. Cá Bống Mú hấp Triều Châu / Steamed Garoupa Teo Chew style
----------------------------
* THỊT - Chọn 1 trong 4 Món / MEAT - Select 1 in 4 Items
1/. Gà rút xương xào với Hạt Thông kiều Tứ Xuyên / Stir Fried Bonless Checken w/ Pine Nuts Szechuan-style
2/. Vịt quay Bắc kinh với Sốt Hoisin, Bánh Bao chiên / Roasted Duck Beijing style & Hoisin Sauce - Fired Chinese Bread
3/. Sườn Bò xào Chua Ngọt / Sweet & Sour Fried Beef Ribs
4/. Heo Sũa Quay, Bánh bao / BBQ Suckling Pig, Chinese Bread
----------------------------
* RAU CẢI - Chọn 1 trong 3 Món / VEGETABLES - Select 1 in 3 Items
1/. Măng Tây xào Nấm Cay / Stir Fried Asparagus w/ Bailling Mushrooms & Shrimp Paste Sauce
2/. Cải Rổ xào với Nấm Đông cô, Dăm Bông & Sốt Dầu hàu / Stir Fried Kailan w/ Chinese Mushrooms, Ham & & Oyster Sauce
3/. Nấm Shitake hầm với Bắp Cải Thảo & Cà Rốt / Braised Dry Shitake Mushrooms w/ Chinese Cabbage & Carrot
----------------------------
* CƠM - MÌ - LẨU - Chọn 1 trong 6 Món / RICE - NOODLES - HOT POT - Select 1 in 6 Items
1/. Cơm chiên Xá Xíu, Tôm & hạt điều / Fried Rice with honey Char Siew, Shrimp & Cashew nuts
2/. Cơm chiên Vịt xé phay, Khoai môn & Trứng muối / Fried Rice with Shredded Duck comfit, Taro & Crumbed salted Egg-yolk
3/. Lẩu Càng Cua Sò điệp kiểu Thái - Mì / Scallop & Crab Claw in Hot pot Thai style - Rice Noodles
4/. Lẩu Càng Cua - Bún tươi / Crab Claw in Hot pot - Fresh Rice Vermicelli
5/. Lẩu Sò điệp, Nấm Bào Ngư - Bún / Scallop with Abalone Mushrooms in Hot pot - Rice Vermicelli
6/. Lẩu Tôm Càng - Bún / King Prawn in Hot pot - Rice Vermicelli
----------------------------
* TRÁNG MIỆNG - Chọn 1 trong 3 Món / DESSERT - Select 1 in 3 Items
1/. Trái Cây các loại / Fresh Fruits Platter
2/. Chè Bạch quả với Táo đỏ, Bo Bo & Rong biển / Double Boiled Gnkgo Seed w/ Red Apples, Barley & Seaweed in Soya Milk
3/. Chè Hạt Sen Rong biển & Táo Tàu / Lotus Seeds w/ Seaweed & Chinese Dried Apple in Syrup
Quà tặng dành cho khách dự tiệc / With Compliments to All Guests:
Bánh Sô CôLa Hạnh Nhân / Wedding Brownies
All prices are subject to 5% Service Charge & 10% VAT
Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ và 10%thuế VAT
- For booking, please contact the Banquet Sales Tel: 84-(8) 3829 5517 Ext: 18 - 8810- 8811
- Để đặt tiệc, xin vui lòng liên hệ với Bộ phận Yến tiệc ĐT: 84-(8) 3829 5517 - xin số 18 - 8810 -8811
|
